Популярные статьи блога
Чем витамины помогают улучшить память и работу мозга
С темой этой статьи связаны две мировых тенденции.
Первая: все признают пользу витаминов и необходимость их употребления как добавки к еде. Потому что с пищей, как бы мы ни старались, необходимого количества витаминов мы не получаем.
Вторая: мы перестали нагружать мозг запоминанием. У нас столько разных гаджетов: калькуляторы, смартфоны, теперь и искусственный интеллект, что такая функция как память скоро исчезнет за ненадобностью.
Как же сохранить и улучшить память? Напрягать мозги и подкармливать их витаминами! О том, чем и как подкармливать пойдет речь в статье.
Какие витамины особенно полезны для работы мозга и улучшения памяти
Самая ответственная в этом вопросе — это группа В, можно сказать, что это витамины для памяти.
— В1 (тиамин)
Его еще называют «витамином бодрости духа». Улучшает память, замедляет процессы старения мозга, снижает утомляемость.
— В2 (рибофлавин)
без него невозможен рост и восстановление нервных клеток. Ускоряет умственные реакции и препятствует сонливости.
— В3 (никотиновая кислота)
улучшает работу центральной нервной системы. Способствует более быстрому восстановлению воспоминаний.
— В4 (холин)
Из него синтезируется ацетилхолин – передатчик нервных импульсов. Улучшает память и защищает нервные клетки от разрушения.
— В5 (пантотеновая кислота)
участвует в биосинтезе нейромедиаторов. Улучшает процесс усвоения других витаминов. Влияет на передачу нервных импульсов между клетками головного мозга. Отвечает за долгосрочную память.
— В6 (пиридоксин)
Ускоряет процессы мышления, и повышает интеллект.
— В9 (фолиевая кислота)
Влияет на долгосрочную и краткосрочную память. Нормальная концентрация фолиевой кислоты в крови человека снижает риск развития болезни Альцгеймера (расстройство памяти). Регулирует скорость деления клеток головного мозга.
— В12 (цианокобаламин).
Улучшает концентрацию внимания и память. Поддерживает нервную систему в целом в здоровом состоянии.
Каждый из этих витаминов силен в своей сфере, но в комплексе это просто «спецназ» для мозга. Все представители группы В водорастворимые. В организме синтезируются в недостаточном количестве. А значит, их необходимо постоянно восполнять, с пищей и витаминными добавками.
Группа жирорастворимых витаминов (А, Е, Д, К)
Провитамин А и витамин А.
Провитамин А (бета-каротин) предшественник витамина А (ретинола). Бета-каротин превращается непосредственно в сам витамин А в организме по мере необходимости. Стимулирует развитие и укрепление памяти. Защищает клетки мозга от разрушения Усваивается из пищи только в растворенном в жирах виде. Витамин А накапливается в организме. Прием его в высоких дозировках может привести к гиперевитаминозу.
Витамин Д (кальциферол).
Его называют еще «витамин солнца». Участвует в процессе восстановления защитной оболочки нервов, потому применяется в комплексном лечении рассеянного склероза. Препятствует развитию рака головного мозга. Улучшает память и помогает концентрировать внимание при решении проблем. Помогает поддерживать оптимальный уровень кальция в крови. В свою очередь кальций отвечает за передачу нервных импульсов. Витамин Д способен вырабатываться в коже под воздействием ультрафиолета.
Витамин Е (токоферола ацетат).
Мощный антиоксидант. Предотвращает разрушительное действие свободных радикалов на клетки мозга. Замедляет процессы старения клеток. Укрепляя стенки сосудов, усиливает кровоснабжение органов и тканей. Клетки мозга получают больше кислорода и, следовательно, увеличивается активность мыслительных процессов. Поддерживает нормальное функционирование нервной системы в целом. Облегчает течение болезни Альцгеймера. Как и витамин А может накапливаться в организме. Прием высоких доз витамина Е показано строго по назначению врача. Усваивается с пищей только в присутствии жиров.
Витамин К (викасол – водорастворимый аналог витамина К)
Исследования показали, что у пожилых людей витамин К улучшает эпизодическую память, снижает риск инсульта. Повышает скорость мыслительных процессов. Участвует в адсорбции кальция. Этот элемент необходим для производства энергии в митохондриях «электростанциях» клеток. Достаточное содержание кальция в них необходимо для нормальной работы памяти.
Витамин С (аскорбиновая кислота).
Самый популярный и известный среди населения витамин. Усиливает воздействие витаминов группы В, является антиоксидантом — защищает мозг от окислительных процессов. Совместно с витамином Е способствует профилактике болезней Паркинсона, Альцгеймера и других проявлений деменции. Влияет на память, повышает способность к обучению, улучшает настроение. При правильной дозировке витамина можно не только усилить память, но и повысить показатель вашего IQ. Снижает риск развития рака мозга, особенно в детском возрасте. Помогает в усвоении железа из растительной пищи (в особенности из бобовых). Железо необходимо для улучшения памяти и внимания. Аскорбиновая кислота – природный антидепрессант.
Дефицит витаминов (гипо- или авитаминоз)
Сегодня уже не надо никому доказывать, что с пищей нам поступает не достаточно витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых для нормальной работы всех систем организма. Даже то, что получаем, не всегда и не полностью усваивается, по разным причинам.
Гиповитаминоз – долговременное недостаточное поступление нужного количества витаминов в организм с пищей.
Авитаминоз возникает как следствие длительного гиповитаминоза. Истощаются собственные запасы витаминов, а поступление недостаточно. Или питание настолько неполноценно, что в нем полностью отсутствует некоторые витамины или целые группы.
Симптомы нехватки витаминов.
Можно наблюдать у себя признаки, но списывать это на усталость или плохое настроение. На самом деле, все гораздо серьезнее.
Первой о нехватке витаминов нам просигнализирует нервная система:
— плохой сон, снижение памяти, невозможность сосредоточиться на учебе или работе, тревожность и раздражительность, быстрая утомляемость, чувство «разбитости» — звоночки от витаминов группы В, Д, аскорбиновой кислоты;
— агрессивность, резкие перепады настроения, неадекватность в сочетании с мышечной слабостью — гиповитаминоз витамина Е;
— апатия, депрессивные симптомы и потеря ориентации признак нехватки витамина Д.
К другим проявлениям недостатка витаминов можно отнести проявления рахита у детей при дефиците витамина Д. У пожилых людей такой дефицит провоцирует болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.
Недостаток витамин А может выражаться ломкостью ногтей и волос, ухудшением зрения и памяти.
Как недостаток, так и переизбыток любых веществ в организме может приводить к негативным последствиям. Заботясь о балансе витаминов и активно пополняя их наличие в организме, можно и перестараться. Все группы витаминов, кроме В и С, являются жирорастворимыми, а значит, имеют свойство накапливаться, в основном в печени. И если таких запасов слишком много, ничего хорошего это не сулит.
Витамин Е участвует в синтезе гормонов, и переизбыток его в подростковом возрасте может негативно повлиять на этот процесс. Так же могут побеспокоить тошнота, диарея, повышение артериального давления.
Передозировка витамина К возможна, при приеме содержащих его синтетических добавок. Характерных симптомов не выявлено, но доказано его влияние на действие некоторых лекарств, принимаемых параллельно. При дополнительном приеме витамина К или викасола необходима консультация врача.
Ранние симптомы при передозировках витамина Д тошнота, утрата аппетита, запор, сильная жажда, повышение АД. Длительный прием высоких доз чреват отложением кальция в тканях, что провоцирует серьезные последствия.
Самые безобидные признаки гипервитаминоза витамина А — головная боль, трещины в уголках рта, раздражительность. Но можно получить нарушение пищеварения, увеличение печени и селезенки, зуд всего тела.
Гипервитаминоз витаминов группы В может произойти только в случае неправильной дозировки препаратов в виде инъекций. Симптомы могут быть разнообразны: тошнота, нарушение сна, ухудшение зрения и координации движений, аритмия.
Витамин С не рекомендуется принимать людям с болезнями почек и печени, детям с аллергическими реакциями. Из неприятных симптомов могут появляться боли в животе, изжога, головокружение, повышенная утомляемость, аллергические реакции. Из серьезных последствий — камни в желчном пузыре и почках, снижение лейкоцитов в крови, риск развития онкологии.
Правильное питание для улучшения памяти и работы мозга.
Люди, которые питаются, сбалансировано, почти никогда не страдают авитаминозом. Исключением является наличие сопутствующих хронических или генетических заболеваний. При некоторых из них усваиваемость того или иного витамина организмов просто не возможна. К примеру, при атрофическом гастрите и болезни Крона снижена биодоступность витаминов группы В.
Продукты, содержащие полезные для мозга витамины.
Орехи содержат все вышеперечисленные витамины, особенно группу жирорастворимых.
Говяжья печень, шпинат, рыба, молоко, яйца и морковь богаты на витамин А и бета-каротин.
Капуста и другие зеленые листовые овощи позволят получить витамин К.
Морепродукты и шпинат богаты на витамины группы В.
Витамин Д можно получить не только загорая на солнце. Его источником являются жирные сорта морской рыбы. Особенно богата на этот витамин печень трески.
Витамин С в большом количестве содержится в красном болгарском перце, а также в киви, брокколи, брюссельская капусте, дыне и цитрусовых.
Овощи и фрукты, употребляемые в сезон их созревания богаты на различные группы витаминов, улучшающих память и работу мозга.
Словом, питание должно быть разнообразным, правильно сочетать белки, жиры и углеводы. Практически в любом продукте есть те или иные витамины.
Витаминные комплексы
При недостаточном питании или не усваивании определенных витаминов необходимо восполнять их недостающее количество, принимая специальные витаминные комплексы. Для подбора витаминов улучшающих память и внимание желательно обратиться к специалисту. Необходимо учитывать умственную и физическую нагрузку, особенности питания, наличие сопутствующих заболеваний и прием других медикаментов. Особенно это касается детей.
Существуют специальные препараты для взрослых, испытывающих сильные умственные нагрузки, и для детей дошкольного и школьного возраста.
Для взрослых
В качестве примера витаминов для памяти взрослм можно привести BrainRush.
Это комплекс витаминов, улучшающих память и активизирующих работу мозга. В состав также входит аминокислота глицин. Оказывает успокаивающее действие и помогает концентрации внимания. Также хорошо зарекомендовали себя продукты, содержащие дополнительно экстракт растения гинко-билоба. Его природные компоненты положительно влияют на мозговое кровообращение.
Для детей
Для детей подойдет Пиковит. Выпускается в сиропе для дошкольников и в таблетках для старшего возраста. Кроме общеукрепляющего действия, он положительно влияет на память ребенка.
ВитрумЮниор — рекомендуется школьникам при больших умственных нагрузках и переутомлении.
Оба витаминных комплекса подойдут для полноценного физического и умственного развития ребенка. В их состав входят витамины A, D, C, В1, B2, В3, В6, В12. Все формы могут содержать вспомогательные вещества. Внимательно читайте инструкцию, для предотвращения аллергических реакций на дополнительные ингредиенты.
Витамины для улучшения памяти очень широко представлены на рынке. Главное, не пренебрегать консультацией врача или фармацевта, соблюдать рекомендованные дозы витаминов. Необходимо помнить — принимать витамины, чтобы улучшить память и внимание, нужно не один день, а курсом около месяца. Эффект может начать проявляться примерно со второй недели приема препарата.
С новыми силами и активной памятью, ваш мозг будет работоспособным и творческим долгие годы.
